Tempo di raccolta in Sicilia per l’habanero rosso
In questi giorni in alcuni campi coltivati ad Habanero rosso è tempo di raccolta. Guardare un appezzamento di terreno coltivato
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Frutteto & Ortaggi
Conservare i pomodorini gialli fino a Natale.
I pomodorini gialli sono spesso coltivati negli orti degli appassionati per la loro bellezza e anche per il semplice fatto
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Perchè mangiare gelsi, bianchi o neri, fa bene alla nostra salute?
Finalmente, è tempo di gelsi, frutti gustosi e preziosi per la nostra salute:✔️Sono poco calorici ( circa 40 kcal per
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LA STORIA DEL GELSO NERO IN SICILIA
La leggenda triste del gelso nero, nato da un amore infelice, il frutto estivo che conquista i palati e l’albero
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Le arance amare di Sicilia, zagara profumata, marmellata deliziosa
Passeggiando lungo il corso Umberto di Bagheria, in provincia di Palermo, in primavera è possibile sentire l’inebriante odore della zagara.
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Far vivere il basilico comprato nei vasi
Il basilico è l’erba aromatica più utilizzata e comprata in estate. A partire dai mesi di marzo è possibile comprare
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La varietà di pomodoro Ficarazzi, antico e poco conosciuto
Succede che una varietà vada nel dimenticatoio per il semplice fatto che è caratteristica di un piccolo territorio che è
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La verdura in vaso: dalla terra al piatto è un passo.
Coltivo sempre un piccolo orto in campagna per avere sempre verdura fresca da mangiare all’occorrenza. Solitamente è molto facile e
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Il secolare Carrubo, longevo e robusto, da riscoprire
Stacchiamo un po’ con la storia e parliamo di una delle nostre preziosità, un albero sempreverde, robusto e longevo, che
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Febbraio è il mese per seminare o riprodurre l’origano
L’origano è una erba aromatica e medicale molto utilizzata nelle cucine italiane. Molto spesso viene utilizzata secca per portare sapore
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