La verdura in vaso: dalla terra al piatto è un passo.
Coltivo sempre un piccolo orto in campagna per avere sempre verdura fresca da mangiare all’occorrenza. Solitamente è molto facile e
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Frutteto & Ortaggi
Il secolare Carrubo, longevo e robusto, da riscoprire
Stacchiamo un po’ con la storia e parliamo di una delle nostre preziosità, un albero sempreverde, robusto e longevo, che
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Febbraio è il mese per seminare o riprodurre l’origano
L’origano è una erba aromatica e medicale molto utilizzata nelle cucine italiane. Molto spesso viene utilizzata secca per portare sapore
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I fichi domestici tra gusto e sostanza. Ottimi anche nelle conserve
In Sicilia esistono numerose varietà di cultivar di Fico domestico anche se si trovano diffuse ovunque anche allo stato selvatico
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Agrumi siciliani: un amore di innesto
Qualche anno fa ho deciso di recuperare in produzione un terreno che era di mio padre. Lui era un contadino
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In casa se hai spazio coltivati le lattughe
Siamo all’inizio dell’autunno ed è il momento ideale per coltivare in casa alcuni ortaggi facilmente e che ti possono garantire
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E’ tempo di coltivare i cavolfiori “broccoli” autunnali
Il cavolfiore, in Sicilia comunemente chiamato broccolo, è un ortaggio tipicamente invernale. In realtà la sua coltivazione è possibile in
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Il sovescio come pratica agronomica e biologica
Il sovescio è una pratica agronomica antica che abbiamo ripristinato, modernizzandolo, nella nostra orticoltura naturale. Consiste nel seminare un miscuglio
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IL CARRUBO
Stacchiamo un po’ con la storia e parliamo di una delle nostre preziosità, un albero sempreverde, robusto e longevo, che
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LE CARATTERISTICHE DEI SALI RAMEICI IN AGRICOLTURA
Idrossido di Rame L’idrossido di rame agisce evitando che le spore germinino e, quindi, agisce in modo preventivo all’attacco fungine.
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