Borago officinalis: la borragine
C’è chi dice che il nome deriva dal latino borra (tessuto di lana ruvida), per la peluria che ricopre le
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in natura
Asphodelus macrocarpus – Asfodelo: è una specie commestibile ed officinale.
Gli asfodeli sono stati utilizzati soprattutto durante le carestie. I loro germogli venivano consumati fritti o bolliti, anche le radici
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Curiosità sulla pianta di Goji: nome scientifico Lycium sp
Queste bacche rosse crescono spontaneamente nelle valli himalayane, nella Mongolia, nel Tibet, nelle province della Cina dello Xinjiang, dello Ningxia,
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Delphinium consolida (speronella )
Un fiore bellissimo, ma pericoloso, (tossico), e con tanti bei nomi regionali!! Un uomo in difficoltà, venne salvato da un
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I Papaveri sapevi si potessero mangiare in diversi modi?
Il cespo di foglie all’inizio della primavera, quando la pianta è ancora poco sviluppata può essere consumato lessato ed eventualmente
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Leopoldia comosa – Muscari comosum (Lampascione)
Il termine comosa, invece, di derivazione greca, significa “chioma” ed è riferito alla caratteristica forma dell’infiorescenza. Il termine di lampascione,
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I Chiodi di garofano: tutti li conoscono, ma pochi sanno realmente cos’è
I chiodi di garofano sono i fiori non ancora sbocciati (gemme floreali) ed essiccate di un albero sempreverde appartenente alla
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Le castagne di Nonna Angela
Carmine Croccia ci porta a Caselle in Pittari, località Valle Strazza, una zona collinare con centinaia di castagni secolari all’interno
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Quando da piccoli giocavamo con il cocomero asinino.
Chi lo poteva sapere che il cocomero asinino fosse velenoso e urticante per le pareti nasali e della lingua. Spesso
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