Bio in Sicily: biologico e sostenibile, il futuro dell’agricoltura in Sicilia in due giorni di incontri
Il 28 e il 29 ottobre Bagheria ospiterà, a Villa Palagonia, la terza edizione di Bio in Sicily, due giorni
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Leggi tuttoIl sovescio è una pratica agronomica antica che abbiamo ripristinato, modernizzandolo, nella nostra orticoltura naturale. Consiste nel seminare un miscuglio
Leggi tuttoLa concimazione è un fattore da tenere in considerazione se si vogliono ottenere ottimi risultati nella coltivazione di un orto.
Leggi tuttoUna pasta di semola di grano duro ottenuta dal grano coltivato a Valledolmo e nelle immediate vicinanze. Un grano maturato
Leggi tuttoLa pollina sono gli escrementi delle galline utilizzati come concime. Quando si ha la possibilità conviene tenere sei galline in
Leggi tuttoAbbiamo voluto riproporre nel nostro sito un lungo articolo del professor Luigi Mariani, docente universitario, che tratta sui limiti del
Leggi tuttoSeguire una dieta 100% biologica per due settimane azzera o abbatte notevolmente il contenuto di inquinanti chimici dovuto ad insetticidi
Leggi tuttoIn questo periodo di abbondanza di pompelmi biologici, sia rosa che gialli, vi proponiamo una torta che utilizza il succo
Leggi tuttoImportato in Italia in tempi lontani, il fico d’India (Opuntia ficus-indica) è, forse, l’unico frutto non trattato con additivi chimici. Cresce facilmente
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