LA COCCINELLA DELL’ETNA
L’Etna, vulcano delle meraviglie e del mistero.Ogni anno in questo periodo milioni di coccinelle si svegliano dal letargo invernale tra
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sicilia
Insalata di arance e aringhe
L’insalata di arance e aringhe affumicate, è una ricetta tipica delle tante borgate marinare sparse sugli splendidi litorali siciliani. Un
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PALAZZO ADRIANO 30.000 PIANTE DI ULIVO PER RILANCIARE L’AGRICOLTURA
In linea con La Strategia Europea per la Biodiversità, lanciata dalla Commissione Ue, che chiede uno sforzo imponente ai governi
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Panelle siciliane: dalla farina di ceci fritta un gusto eccelso
Le panelle siciliane sono una vera e propria tentazione per il palato. Il tipico street food palermitano che può essere
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Conosciamo il sommacco siciliano
Il Sommacco siciliano, RHUS CORIARIA, cresce spontaneamente nella zona del Mediterraneo e trova il suo miglior habitat in Sicilia e,
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BROCCOLO AFFOGATO
La Vucciria, il Capo e Ballarò sono un mix trionfale di colori, rossi, verdi, gialli, una bellezza impossibileda non apprezzare.
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Il TAR decide lo stop alla caccia in Sicilia
Le associazioni ambientaliste Wwf, Legambiente e Lipu avevano fatto ricorso al TAR di Palermo contro il calendario venatori della Regione
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I Babbaluci. Preparare le lumache alla siciliana
Uno dei proverbi siciliani sulle lumache recita: “babbaluci a sucari e fimmini a vasari nun ponnu mai saziari” (lumache da
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Il tabacco siciliano diventa una piccola realtà
Può sembrare una strampalata idea quella di creare sigari made in Sicilia con il tabacco prodotto nelle terre di Bagheria.
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Tonno Imbottito (o ammuttunatu)
Proponiamo una ricetta siciliana di un nostro caro amico. Spero che possiate preparare questo piatto perchè davvero squisito. Buona lettura.
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